Langkah-langkah:
Menggoreng Telur:
Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu tuangkan telur yang sudah dikocok lepas.
Aduk sebentar hingga setengah matang, lalu angkat dan sisihkan.
Tumis Bawang Putih:
Gunakan minyak yang sama, tumis bawang putih hingga harum.
Tambahkan Daging (jika digunakan):
Jika Anda menggunakan daging ayam atau udang, masukkan ke dalam wajan dan tumis hingga berubah warna.
Masukkan Sayuran:
Tambahkan wortel, paprika merah, dan paprika hijau. Tumis hingga sayuran mulai layu.
Tambahkan Nasi:
Masukkan nasi dingin ke dalam wajan. Aduk rata dengan bahan-bahan lainnya.
Bumbui dengan Saus:
Tambahkan saus tomat dan saus sambal sesuai selera. Beri garam dan merica secukupnya. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
Tambahkan Telur Kocok:
Masukkan telur yang sudah digoreng tadi ke dalam nasi goreng. Aduk hingga rata.
Editor : M Taufik Budi Nurcahyanto
Artikel Terkait
