Selain menu olahan tahu, JJ Omah Tahu juga menawarkan berbagai varian olahan susu kedelai yang tak kalah menarik. Beberapa varian rasa yang ditawarkan antara lain Susu Kedelai Original, Susu Kedelai Rhum, Susu Kedelai Cokelat, Susu Kedelai Green Tea, Susu Kedelai Red Velvet, dan Susu Kedelai Kopi. Setiap varian susu kedelai diolah dengan bahan berkualitas, tetap menjaga keaslian rasa, serta bebas dari pengawet dan pewarna buatan. Gina memastikan bahwa seluruh varian susu kedelai yang diproduksi di JJ Omah Tahu telah bersertifikat halal, sehingga aman dikonsumsi oleh semua kalangan.
Gina bangga dapat melanjutkan usaha yang telah dirintis oleh keluarganya. Ia berharap dengan inovasi yang dilakukan, usahanya dapat terus berkembang dan menjadi inspirasi bagi generasi muda yang ingin melanjutkan usaha keluarga mereka sendiri. Menurutnya, kombinasi antara menjaga tradisi dan berinovasi adalah kunci sukses dalam menghadapi perubahan zaman.
“Bagi saya, menjaga warisan keluarga sangat penting, tapi itu harus diimbangi dengan inovasi. Kami tidak bisa hanya bertahan dengan cara lama, tetapi harus terus beradaptasi dengan tren dan kebutuhan pasar,” ujar Gina.
Dengan terus mengembangkan konsep dan menu, Gina tidak hanya membawa keluarganya ke dalam bisnis modern, tetapi juga memberikan kontribusi positif bagi industri kuliner di wilayah Bandungan. Ia percaya bahwa dengan kualitas dan inovasi, usahanya akan terus bertahan di tengah persaingan yang semakin ketat.
Kini, JJ Omah Tahu tidak hanya dikenal sebagai tempat makan olahan tahu, tetapi juga sebagai ikon kuliner lokal yang mampu membawa tahu, makanan tradisional yang sederhana, menjadi hidangan modern dan disukai oleh berbagai kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa.
Editor : M Taufik Budi Nurcahyanto
Artikel Terkait
