Nasi Goreng Kekinian: Simpel, Irit, dan Nikmat untuk Anak Kos

Langkah-langkah:

Menggoreng Telur:

Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu tuangkan telur yang sudah dikocok lepas.

Aduk sebentar hingga setengah matang, lalu angkat dan sisihkan.

Tumis Bawang Putih:

Gunakan minyak yang sama, tumis bawang putih hingga harum.

Tambahkan Daging (jika digunakan):

Jika Anda menggunakan daging ayam atau udang, masukkan ke dalam wajan dan tumis hingga berubah warna.

Masukkan Sayuran:

Tambahkan wortel, paprika merah, dan paprika hijau. Tumis hingga sayuran mulai layu.

Tambahkan Nasi:

Masukkan nasi dingin ke dalam wajan. Aduk rata dengan bahan-bahan lainnya.

Bumbui dengan Saus:

Tambahkan saus tomat dan saus sambal sesuai selera. Beri garam dan merica secukupnya. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.

Tambahkan Telur Kocok:

Masukkan telur yang sudah digoreng tadi ke dalam nasi goreng. Aduk hingga rata.

Editor : M Taufik Budi Nurcahyanto