TRKI UNDIP Menang Banyak di Cipta Nusantara Fest 2025, Bawa Pulang Tiga Penghargaan

SEMARANG, iNEWSJOGLOSEMAR.ID - Prestasi membanggakan kembali diraih Universitas Diponegoro (UNDIP). Mahasiswa Program Studi Teknologi Rekayasa Kimia Industri (TRKI), Sekolah Vokasi UNDIP, berhasil menyabet tiga penghargaan dalam ajang kompetisi ilmiah nasional bergengsi Cipta Nusantara Fest (C.N. Fest) 2025, yang digelar EduHub Youth Invention bekerja sama dengan Universitas Riau pada 26–27 April 2025.
Tim TRKI UNDIP yang terdiri dari Maya Qisthina Gaissani (ketua), Sigit Pramana, Mochammad Wibisono Faizun S, dan Aisha Adinda Satyarani tampil gemilang dengan karya bertajuk “Edible Film dari Limbah Tahu dan Mikroalga Chlorella vulgaris sebagai Alternatif Pengemas Ramah Lingkungan untuk Mendukung Indonesia Emas 2045.”
Lewat karya tersebut, tim berhasil meraih tiga penghargaan sekaligus: Gold Medal dalam kategori Energi dan Lingkungan, predikat Best Idea, serta Juara 3 Kategori Essay.
“Inovasi ini lahir dari keprihatinan terhadap dua masalah besar pada isu lingkungan yaitu limbah industri pangan, khususnya limbah tahu dan pencemaran plastik sekali pakai. Kami ingin menghadirkan solusi yang fungsional sekaligus berkelanjutan,” ungkap Maya Qisthina, Ketua Tim.
Mereka memanfaatkan nata de soya hasil fermentasi dari limbah cair tahu, dipadukan dengan mikroalga Chlorella vulgaris untuk menghasilkan edible film, yaitu bahan pengemas yang bisa dimakan dan mudah terurai secara alami.
Edible film tersebut tak hanya ramah lingkungan, tapi juga berfungsi sebagai kemasan aktif yang mampu memperpanjang umur simpan makanan. Dengan prinsip biodegradabilitas, zero waste, dan keberlanjutan (sustainability), inovasi ini dinilai sejalan dengan konsep circular economy dan target Sustainable Development Goals (SDGs).
“Ini hasil kerja keras dan semangat kolaboratif kami dalam riset. Kami berharap inovasi ini bisa dikembangkan lebih lanjut hingga menjadi produk komersial yang bermanfaat luas,” imbuh Maya.
Keberhasilan ini tidak lepas dari peran dosen pembimbing, Yusuf Ma’Rifat Fajar Azis, S.T., M.T., yang mendampingi tim sejak proses riset awal hingga penyusunan karya ilmiah dan presentasi akhir di kompetisi.
Dukungan penuh juga datang dari internal kampus. Ketua Program Studi TRKI, Mohamad Endy Julianto, S.T., M.T., menyampaikan apresiasi atas prestasi ini.
“Kami sangat bangga. Semoga semangat riset dan inovasi TRKI ini terus tumbuh berkembang dan berkontribusi nyata dalam menyelesaikan permasalahan bagi masyarakat luas,” ujarnya.
Ia menegaskan bahwa TRKI UNDIP berkomitmen mendukung pembangunan berkelanjutan dan visi Indonesia Emas 2045 dengan mendorong mahasiswa menghasilkan solusi nyata berbasis ilmu pengetahuan dan inovasi lokal.
Kemenangan ini sekaligus menjadi bukti nyata kontribusi UNDIP dalam mencetak generasi muda yang inovatif, solutif, dan visioner. TRKI UNDIP dinilai konsisten memberi ruang bagi mahasiswa untuk berkembang secara akademik, teknis, dan kreatif dalam menghadapi tantangan masa depan.
Editor : Enih Nurhaeni