SEMARANG, iNewsJoglosemar.id — Suasana di Kedai Qua Mera, Jl. Cemara Raya No.5, Padangsari, Banyumanik, Kota Semarang, nyaris tak pernah sepi. Deretan meja terisi pelanggan yang makan sambil membuka laptop, mengerjakan tugas kuliah, atau sekadar ngobrol santai ditemani semangkuk bakmi pedas dan secangkir kopi panas.
Kedai ini menjadi jujukan favorit mahasiswa karena lokasinya yang tak jauh dari kampus serta harganya yang ramah di kantong. Namun, daya tarik utamanya adalah rasa khas dari Bakmi Qua Mera, menu signature yang disajikan dengan topping daging sapi cacah berbumbu rempah.
Bakmi disajikan terpisah dengan kuah, sementara daging sapi diolah menggunakan racikan bumbu homemade yang gurih dan pedas. Untuk varian lainnya, tersedia pula topping ayam dan topping campuran sapi-ayam, serta pilihan bakmi polos tanpa topping bagi yang ingin versi lebih ringan.
Bagi pengunjung yang suka pedas, bisa memilih tingkat kepedasan dari level 1 hingga 3. Namun bagi yang tidak menyukai rasa pedas, menu tanpa level tetap tersedia. Kedai ini fleksibel menyajikan sesuai selera pelanggan.
Semangkuk bakmi hangat terasa semakin lengkap dengan tambahan pangsit goreng renyah, sayur pakcoy, dan chili oil khas yang menjadi ciri khas kedai ini. Semua bahan—termasuk mi, bumbu, hingga sambal—dibuat sendiri alias homemade.
Salah satu daya tarik lain adalah self-service station yang menyediakan acar, irisan daun bawang, sambal, dan saus yang bisa diambil sepuasnya oleh pelanggan. Pengalaman makan pun jadi terasa lebih personal dan interaktif.
Tak hanya soal makanan, Qua Mera juga meracik kopi robusta dan arabika yang digiling sendiri setiap hari. Minuman seperti caramel latte, cappuccino, dan vanilla latte disajikan dengan aroma kuat, cocok menemani kerja, belajar, atau hanya bersantai.
Editor : Enih Nurhaeni
Artikel Terkait
